Astazi pentru ca nu am avut asa mult timp liber la dispozitie, m-am decis sa fac o pljitura cu prune! Nu te speria. Este o reteta foarte simpla si din fericire gasim prune proaspete in piata! Avantajul acestei retete este ca putem folosi si prune din compot sau piersici… Multumesc Harina pentru ajutorul acordat!

Avem nevoie [...]

Imi era greu sa nu va impartasesc reteta de papansi! Am ales o varianta usoara, gustoasa si economica.
Avem nevoie de:
400g branza dulce de vaca
300g faina
2 oua
40g unt
2 linguri zahar
1 pliculet de zahar vanilat
sare, coaja de lamaie rasa
Amestecam branza cu faina, ouale, zaharul, sarea si untul pana cand obtinem o pasta din care putem forma papanasii. [...]

Ce ne trebuie?
1 cana faina, 2 oua, 1 lingura lapte praf, 1 cana de lapte, un “varf de cutit” de sare, 1 lingura de zahar, ulei.
Ce facem? Punem intr-un castron faina, adaugam ouale, sarea, zaharul si laptele. Amestecam foarte bine totul de preferinta cu un mixer de bucatarie, in lipsa cu o furculita, pana cand [...]