Mancarica de ardei copti cu aripioare de pui
avem nevoie de:
-cam 1 kg ardei, e bine sa fie macar vreo 2 rosii pentru culoare
-2 cepe potrivite
-bulion, cam o lingura mare
-aripioare de pui, vreo 5-10 dupa cat de foame iti este
-condimente, la fel, in functie de preferinte
-o rosie mare
-patrunjel
-usturoi, cam 3-4 bucatele taiate rondele
Ce ne trebuie:
1.5 kg spanac proaspat
4 linguri ulei de masline
3 linguri faina
250 ml lapte
3 catei de usturoi
sare dupa gust
Spalam bine spanacul, il oparim in apa cu sare si il tocam foarte putin pe un fund de lemn.
Rumenim putin faina in uleiul incins, adaugam laptele si mestecam pana cand devine consistent ca o smantana. Daca este [...]
De foarte mult timp nu am avut timp de gatit. Azi am facut reteta mea preferata cu smochine proaspete si tocmai am terminat de mancat…
Avem nevoie de : 2 oua, o ceapa rosie, 150g bacon taiat cubulete, 2 smochine proaspete, cimbru si patrunjel verde.
Se bat ouale foarte bine, adaugam una dintre smochine (taiata foarte marunt), [...]
Ce ne trebuie :
500g paste fierte. Recomandabil pasta tip “farfaline”.
2 oua
200 ml smantana
200 g prosciutto
100 g Emmenthaler
sare , piper, verdeata dupa gust.
Intr-un vas mai mare, amestecam pastele cu prosciutto taiat fasii subtiri, smantana, ouale, Emmenthaler, sarea si piperul si eventuala verdeata.
Pregatim cuptorul la 200′ apoi introducem compozitia pentru aproximatin 10 minute. Tortul este gata in [...]
