Ciorba de legume

Pentru ca am intrat in Postul Craciunului, azi preparam o gustoasa ciorba de zarzavat, de post!

Avem nevoie de :

3 morcovi
2 ardei gras
1 telina
1 patrunjel radacina
1 dovlecel
2 cartofi
1 ceapa
1 50g bulion
sare, ulei,  verdeata.

Tocam  marunt legumele si le punem la fiert. Adaugam uleiul ( aproximativ 3 linguri). Dupa ce au fiert legumele adaugam bulionul si lasam la fiert inca 5 minute. La final adaugam sare dupa gust si verdeata. ( marar, patrunjel… dupa preferinte)