retete culinare » Ciorba de cartofi http://www.reteteculinare.in Tue, 02 Mar 2010 03:36:43 +0000 http://wordpress.org/?v=2.9.2 en hourly 1 Ciorba de cartofi http://www.reteteculinare.in/ciorba-de-cartofi/ http://www.reteteculinare.in/ciorba-de-cartofi/#comments Tue, 02 Feb 2010 21:31:53 +0000 admin http://www.reteteculinare.in/?p=4 Pentru o ciorba de cartofi delicioasa avem nevoie de:

1 kg cartofi
1 ceapa mare
200g smantana
100ml bulion
1 lingura faina

Taiem  cartofii cubulete si ii punem la foc dupa ce am adaugat 2 L de apa. Adaugam un praf de sare si fierbem totul la foc mediu pana cand cartofii sunt aprpape fierti.

Separat, intr-o tigaie calim bine ceapa, adaugam faina, apoi bulionul.

Turnam rantasul peste cartofi si mai lasam la fiert aproximativ 5 minute.

La foc minim adaugam smantana, apoi dregem ciorba cu sare dupa gust si dupa preferinta verdeata.

]]> http://www.reteteculinare.in/ciorba-de-cartofi/feed/ 0