Posts Tagged ‘conopida’

Salata de conopida

Avem nevoie de :
500 g conopida
100 ml ulei
50 ml otet
sare
Spalam foarte bine conopida, o curatam si o punem la fiert intr-o apa cu sare.
Dupa ce conopida este rece, o desfacem buchetele. Adaugam uleiul, otetul si sarea.
Salata este gata! Dupa preferinte putem adauga si putina verdeata, de preferinta marar.

Read the rest of this entry »

Paste cu conopida

Ce ne trebuie :
320g spaghetti
400g conopida
250 ml rosii pelati
1 graunte usturoi
5 acciughe
3 linguri ulei de masline
1 ardei iute
sare, patrunjel verde.
Curatam conopida, o desfacem bucatele si o adaugam peste apa clocotita timp de 6 minute. Acoperim oala cu un capac.
Intr-o tigaie adaugam uleiul, usturoiul si acciughele maruntite, distuim la foc mic apoi adaugam ardeiul iute maruntit, [...]

Read the rest of this entry »