Imi era greu sa nu va impartasesc reteta de papansi! Am ales o varianta usoara, gustoasa si economica.
Avem nevoie de:
400g branza dulce de vaca
300g faina
2 oua
40g unt
2 linguri zahar
1 pliculet de zahar vanilat
sare, coaja de lamaie rasa
Amestecam branza cu faina, ouale, zaharul, sarea si untul pana cand obtinem o pasta din care putem forma papanasii. [...]