Posted in 12/07/2009 ¬ 19:40h.admin
Ce ne trebuie :
320g spaghetti
400g conopida
250 ml rosii pelati
1 graunte usturoi
5 acciughe
3 linguri ulei de masline
1 ardei iute
sare, patrunjel verde.
Curatam conopida, o desfacem bucatele si o adaugam peste apa clocotita timp de 6 minute. Acoperim oala cu un capac.
Intr-o tigaie adaugam uleiul, usturoiul si acciughele maruntite, distuim la foc mic apoi adaugam ardeiul iute maruntit, [...]
Read the rest of this entry »
Posted in 03/06/2009 ¬ 18:49h.admin
Ce ne trebuie :
500g paste fierte. Recomandabil pasta tip “farfaline”.
2 oua
200 ml smantana
200 g prosciutto
100 g Emmenthaler
sare , piper, verdeata dupa gust.
Intr-un vas mai mare, amestecam pastele cu prosciutto taiat fasii subtiri, smantana, ouale, Emmenthaler, sarea si piperul si eventuala verdeata.
Pregatim cuptorul la 200′ apoi introducem compozitia pentru aproximatin 10 minute. Tortul este gata in [...]
Read the rest of this entry »