retete culinare » Paste http://www.reteteculinare.in Tue, 02 Mar 2010 03:36:43 +0000 http://wordpress.org/?v=2.9.2 en hourly 1 Paste cu conopida http://www.reteteculinare.in/paste-cu-conopida/ http://www.reteteculinare.in/paste-cu-conopida/#comments Sun, 12 Jul 2009 17:40:41 +0000 admin http://reteteculinare.haipa.ro/?p=15 Ce ne trebuie :

320g spaghetti
400g conopida
250 ml rosii pelati
1 graunte usturoi
5 acciughe
3 linguri ulei de masline
1 ardei iute
sare, patrunjel verde.

Curatam conopida, o desfacem bucatele si o adaugam peste apa clocotita timp de 6 minute. Acoperim oala cu un capac.

Intr-o tigaie adaugam uleiul, usturoiul si acciughele maruntite, distuim la foc mic apoi adaugam ardeiul iute maruntit, dupa ce in prealabil l-am curatat de seminte. Adaugam rosiile si fierbem compozitia timp de 5 minute.

Peste pastele prospat fierte adaugam sosul,  conopida si patrunjelul tocat foarte marunt. Mestecam bine si pastele sunt gata!

]]> http://www.reteteculinare.in/paste-cu-conopida/feed/ 0 Tort – Salata de branza http://www.reteteculinare.in/tort-salata-de-branza/ http://www.reteteculinare.in/tort-salata-de-branza/#comments Wed, 03 Jun 2009 16:49:04 +0000 admin http://reteteculinare.haipa.ro/?p=5 Ce ne trebuie :

500g paste fierte. Recomandabil pasta tip “farfaline”.
2 oua
200 ml smantana
200 g prosciutto
100 g Emmenthaler
sare , piper, verdeata dupa gust.

Intr-un vas mai mare, amestecam pastele cu prosciutto taiat fasii subtiri, smantana, ouale, Emmenthaler, sarea si piperul si eventuala verdeata.

Pregatim cuptorul la 200′ apoi introducem compozitia pentru aproximatin 10 minute. Tortul este gata in momentul in care s-a format o scoarta maronie.

]]> http://www.reteteculinare.in/tort-salata-de-branza/feed/ 0