Ce ne trebuie :
6 oua
1 ardei gras
40g unt
2 felii de paine prajita.
sare, piper,
Taiem ardeiul cubulete, il distuim in tigaie impreuna cu untul, la foc incet, timp de 15 minute.
Pregatim ouale ca pentru omleta, adaugam painea prajita maruntita, parmezanul. Adaugam totul in tigaie, peste ardeiul gras.

Ce ne trebuie :
500g paste fierte. Recomandabil pasta tip “farfaline”.
2 oua
200 ml smantana
200 g prosciutto
100 g Emmenthaler
sare , piper, verdeata dupa gust.
Intr-un vas mai mare, amestecam pastele cu prosciutto taiat fasii subtiri, smantana, ouale, Emmenthaler, sarea si piperul si eventuala verdeata.
Pregatim cuptorul la 200′ apoi introducem compozitia pentru aproximatin 10 minute. Tortul este gata in [...]

Ce ne trebuie :
400 g orez
150 g unt
100 g parmezan ras
100 ml coniac
1 L supa de carne
o ceapa, sare, piper
Curatam orezul de eventuale impuritati. Taiem ceapa foarte marunt, o calim usor si adaugam coniacul. Asteptam pana acesta se evapora la foc moderat.
Adaugam orezul si il lasam cateva secunde la prajit impreuna cu ceapa. Treptat adaugam [...]