Posted in 02/02/2010 ¬ 21:31h.admin
Pentru o ciorba de cartofi delicioasa avem nevoie de:
1 kg cartofi
1 ceapa mare
200g smantana
100ml bulion
1 lingura faina
Taiem cartofii cubulete si ii punem la foc dupa ce am adaugat 2 L de apa. Adaugam un praf de sare si fierbem totul la foc mediu pana cand cartofii sunt aprpape fierti.
Separat, intr-o tigaie calim bine ceapa, adaugam [...]
Read the rest of this entry »
Posted in 25/09/2009 ¬ 18:10h.admin
Ce ne trebuie:
1.5 kg spanac proaspat
4 linguri ulei de masline
3 linguri faina
250 ml lapte
3 catei de usturoi
sare dupa gust
Spalam bine spanacul, il oparim in apa cu sare si il tocam foarte putin pe un fund de lemn.
Rumenim putin faina in uleiul incins, adaugam laptele si mestecam pana cand devine consistent ca o smantana. Daca este [...]
Read the rest of this entry »
Posted in 12/07/2009 ¬ 19:07h.admin
Ce ne trebuie :
6 oua
1 ardei gras
40g unt
2 felii de paine prajita.
sare, piper,
Taiem ardeiul cubulete, il distuim in tigaie impreuna cu untul, la foc incet, timp de 15 minute.
Pregatim ouale ca pentru omleta, adaugam painea prajita maruntita, parmezanul. Adaugam totul in tigaie, peste ardeiul gras.
Read the rest of this entry »