Ce ne trebuie :
4 vinete de marime medie
4 felii de carne de vita ( 350 G)
3 linguri rase de parmezan ras
1 ou intreg
sare, ierburi aromate

Spalam bine vinetele, le taiem in doua jumatati egale.  Adaugam parmezanul, bucatile de carne, sarea…
Introducem totul la cuptor timp de 35-40 de minute.
Vinetele trebuie sa atate in varianta finala ca in [...]

Ce ne trebuie:
4 vinete
250 ml rosii pelati
50 g parmezan ras
mozzarella, sare, piper, busuioc, usturoi
Aceasta reteta este foarte usoara si sanatoasa!
Taiem vinetele fasii de 1 cm gorsime, apoi le parjim pe un gratar incins sau plita.
In acest timp preparam sosul de rosii, la care adaugam usturoiul tocat marunt, sarea si piperul, busuiocul…
Intr-o tava asezam un strat [...]